おちゃづけ２＠カルフォルニア = ochazuke2@California =

私の通っている学校の近くにはメキシカンレストランも多いのですが、ベトナミーズレストランも負けじと沢山あります。

・Pho Ga Dac Biet

"Ga(ガー)"とは鶏肉のことです。日本人にはとてもわかりやすいベトナム語です。「どんな種類の肉を入れるか」と尋ねられ、チキンヌードルスープだから鶏肉でしょ？と不思議に思いながら、全部いれておいてとお願いしたのですがサービスされて気がつきました。鶏肉の部位（種類）のことでした。胸肉、皮、卵モツ、砂肝、肝臓、様々な部位が入ってて面白かったです。たいていのお店はスープの塩分が強く濃い味の為、あえて辛味調味料などは入れませんが、このお店のスープは珍しく薄味だった為、辛味調味料などを足していつもと違ったフォーを楽しむことができました。


お友達がオーダーした、あんかけ揚げそば。生姜の入ったたれをかけていただきます。麺が細いので食べやすい。ベトナミーズ料理かどうかは別としてこれはなかなか美味しかったです。


同じ味のスムージーに見えますが、手前が"ジャックフルーツ"向う側が"マンゴー"。お腹はいっぱいなのに、暑さのせいでゴクゴク飲んでしまいます。


おまけでサービスされた、"チェー"。大小のタピオカとさつま芋をすりつぶしたようなものが入っていました。ホッとするココナッツ味の温かいデザート。

たまたまかもしれませんが、Irvine以外のレストランはおまけにデザートなどをつけてくれるなどのサービスがいいです。アメリカンな重たいデザートは欲しくないけれど、こういったサービスは嬉しいです。

Pho Hoa Binh Restaurant
3839 W 1st St
Santa Ana, CA 92703

Riversideという街へ遊びに行きました。
スペイン文化の名残がある街でヨーロッパ調の建造物がたくさんありとても素敵な街でした。
街の象徴でもある「Mission　Inn」でセレブなランチでもしたかったのですが私にはとても似合わないので、街の可愛いサンドイッチやさんで食事をとることにました。

・Custom sandwich (pastrami)

具とパンを好きな組み合わせでオーダーできるカスタムサンドイッチ。私は具をパストラミに、パンをホールウィートにしました。パストラミ以外にチーズ、レタス、スプラウト、トマトが挟んであります。

・Special sandwich (hawaiian)

こちらはお店のオススメサンドイッチ。ソフトフランスパンにターキーハム、チーズ、パイナップル、レタスが挟んであります。パイナップルが入るだけでいっきにトロピカルに。

・Potato cheese soup

ゴロゴロした大きめのじゃがいもにたっぷりチーズの最高な組み合わせ。

・Cheese cake

待ち時間があまりにも長かった為サービスしてくれました。

他にも開いてる店はあるのに何故かこのお店だけ長蛇の列。セレブなランチでなくとも、お手頃価格で美味しいランチが楽しめました。

The Upper Crust
3573 Main St
Riverside, CA 92501

暑い、暑い、暑すぎる・・

・Mango & yogurt

36セント／ounce

Swirl Frozen Yogurt
1400 University Ave
Riverside, CA 92507

アメリカには美味しい手作りサンドイッチのお店が沢山あります。
コンビニなどで売っているオートメーションで作られた物ではなく、オーダーを受けてからひとつひとつ手で作るところが嬉しいです。
同じメニューでもお店によって味が違ってくるからそれがまた楽しい。

・Deli Special (Cold Sandwich)

ターキーハム、カリカリベーコン、アボカド、トマト、レタス、スイスチーズが挟んであります。
アメリカのサンドイッチは本当に美味しいです。具の組み合わせ方がとても上手。

・Clam Chowder

具沢山のクラムチャウダー。塩加減も丁度いい。特別な味ではないけれど手作りの温かさが伝わってきます。このお店はスープが常時３種類。日によって変わる事もあります。

ハーフサンドイッチとスープのセットで$7.75(Tax込み)　Irvine内にあるお店なので値段設定は若干高めと感じましたが、レストランなどで食べるより安いし気軽に美味しく食べれるのではないかと思います。オフィス街の一角にある小さなお店。おしゃれなカフェ・・ではありませんが、お店のおじちゃんもおばちゃんもとーってもフレンドリーです。

Inwood Terrace Restaurant
17300 Red Hill Ave.
Irvine, CA 92614

・糯米鶏（朴葉のちまき）：少々べたついていましたが味付けは良かったです。
・豚肉海老焼売：よくある焼売。美味しかった。
・水餃（海老蒸し餃子）：海老がパサパサでプリプリ感がなく残念な味でした。
・腸粉（海老腸粉）：つるんとした食感が最高。かけられているたれも美味しかったです。


・エッグタルト：卵の味がとってもやさしく美味しい。


・咸水角：少々オイリーなのが気になりましたが味は悪くないです。
蟹フライ：蟹肉は少なくかにかまを食べている感じ。それよりこのメニューは飲茶？

お客さんが多くこの辺りでは人気店のようです。アメリカ人好みの飲茶レストランですが、この味でこの価格ということでまずます納得できるのではないかと思います。

Seafood Paradise No. 2
8602 Westminster Blvd
Westminster, CA 92683

ここ最近、急に暑くなってきました。
朝のうちだと涼しいだろうと思って出かけたのですが、8:30amで既にかなり暑かったです。

・French toast with strawberries

普通のフレンチトーストが食べたかったのにこんなモノが来てしまいました。カスタードクリーム入りの揚げパンにストロベリーソースとホイップがかかっています。こんなフレンチトーストは初めてです。不味くはないのですが、おそらく再オーダーはしないと思います。

・Butter Milk Pancakes with peaches

こちらは普通のパンケーキ。ピーチソースとホイップがかけてあります。パンケーキの味が少々しょっぱかったのですが、フルーツソースやシロップの甘さが引き立てる為でしょうか？

休日ということもありお店はお客さんでいっぱい。メニューは「IHOP」並みに豊富ですが、味としてはアメリカ人好みのお店ではないかと思います。

Pancakes R Us
329 E 17th St.
Costa Mesa, CA 92627

UCI（University of California, Irvine）の近所のモールでサンドイッチを食べました。

・Chicken Garlic & Tropical Twists Smoothie

チキンとチーズをフランスパンで挟んだ温かいサンドイッチ。ガーリックソースのいい香りが食欲をそそります。ハーフサイズだとどれも$2.99。ちなみに写真はハーフサイズを２つに切ったもの。フランスパンはソフトかレギュラーかが選べます。本日のように暑い日は温かいコーヒーではなく、スムージーが美味しい。

順番待ちをしているのは若いコばかり。こういった軽食系のお店はやはり学生に人気のようです。



Le Diplomate Cafe
4237 Campus Dr. Ste B161
Irvine, CA 92612

ベトナム人のお友達、Vanの手作りチェー（Che）。
ベトナム風のおぜんざいです。
観光用のガイドブックやネットでやなんかで見かける、チェーはカラフルで氷の入った冷たいチェーが多いのですが、これは温かいチェー。


材料は至ってシンプルで、ココナッツミルク、緑豆、砂糖。今回のVanのチェーはボバ（タピオカ）入りです。小豆が緑豆に変わってココナッツミルクの香りが少々プラスされただけ。日本のおぜんざいとまったく変わりません。とっても美味しい。

発音は「チェー」ではなく「チェー」だそうです。


この豆を買えとの指示。

Vanは「こんなの簡単にできるよ〜」なんて言うけど、この前ボバを茹でた時、ボロボロになって失敗したし、とにかくあらゆる加減がわからないし。また今度、作ってもらいましょ。

近所のベトナムレストランでバーミセリを食べました。

・Vermicelli with Pork


見た目は多そうですが、バーミセリの下にレタスやもやしが敷いてあったのでそこまで多くない。たれ（ソース）は美味しいです。

味はともかく、Irvineのレストランはやはり割高感を感じました。Westminsterden やGarden Groveなどのレストランだと値段が安くて、よりベトナムの味に近い物が食べれるような気がします。

Pho Factory
15455 Jeffrey Rd
Irvine, CA 92618