おちゃづけ２＠カリフォルニア = ochazuke2@California =

お豆腐料理専門店「梅の花」へ行ってきました。
お豆腐が苦手なので気にしていなかったのですが、ここの「とうふしゅうまい」は食わず嫌いのオミヤで桃井かおりさんが紹介し、とても有名になったそうです。

名物とうふしゅうまい

まったくおとうふの味がしません。柔らかでやさしい味。

季節限定の「花ランチ」

・玉葱豆腐・烏賊と京揚げのぬた和え・とうふしゅうまい


・茶碗蒸し・豆腐サラダ


・じゃが芋豆乳餅　そぼろあん掛け・筍と海老真丈の挟み揚げ

この後、・ちりめんと桜の御飯・お吸い物・香の物 が出てきました。


・苺豆乳アイス

どれもおとうふの味がほとんどせず、おとうふ嫌いの私でも美味しく完食。中でも気に入ったのが「じゃが芋豆乳餅　そぼろあん掛け」。揚げ出し餅風の一品で、餅部分はすりおろしたじゃがいもでもちもち感を出し、所々にじゃがいものかけらを入れ歯ごたえをプラスした餅風のもの。たっぷりとかけたそぼろあんがお餅とからまってなんともいえない美味しさ。「とうふしゅうまい」と肩を並べるほど美味な一品でした。
機会があれば是非、再訪したいな。

梅の花　→　http://www.umenohana.co.jp/

発売当初より気になって仕方無かった「絶品チーズバーガー」を食してみました。

小ぶりですが厚みはあります。


開けてみました。バーガー、バンズ共にやはり通常のものより厚め。
チーズがトロけていて食欲をそそります。


バーガーはかなり食べごたえあり。
いいお肉を使っているのと手作りっぽさが美味しさの秘密でしょうか。


セットのふるポテ。
シーズニングは「牛タン塩焼き風味」にしてみました。


少々しょっぱい気もしますが、ちゃんと牛タンの味がして面白い。


想像以上にリッチなハンバーガーでした。
しかし、「ハンバーガー＝ファーストフード＝お金をかけたくない」という日本人にとってロングセラー商品になるかどうかは難しいところかもしれません。

ロッテリア　LOTTERIA　→　http://lotteria.jp/

ちょっと一息。

・黒ごま&カマンベール 160円

甘くない菓子パン。これはこれで美味しいパンなのですが、コーヒーに合うかどうかは好みになると思います。コーヒーのお供にするならもう少し甘みがある方が好きかな。

ドトールコーヒー　→　http://www.doutor.co.jp/

３年前だったかな？
イタリアンレストランでした。
お友達の結婚パーティーがあったのでよ〜く覚えています。
いつのまにかフレンチレストランに変わってたなんて。
この場所、よくお店が変わるなぁ・・
シーフードランチ　1,800円
前菜、スープ、メイン、デザート
.


この内容でこのお値段はちと高めですね・・

ラフィン
広島県広島市中区紙屋町１−６−９　星ビル１Ｆ

小龍に「なにセレブっとるん？！」とまた言われそうですが・・
アフタヌーンティーセット 1,525円
紅茶はウバ・セイロンにしました。

なんでサンドイッチにキュウリ入れるのよ〜、も〜

ロイヤルドルトンティールーム
福屋　広島駅前店　７F

たいそうなお名前のお菓子です・・

が、普通のバターケーキでした。
バターケーキはやっぱり長崎堂が元祖かな・・

西洋菓子処　バイエルン
広島市安佐北区口田4-4-23

駅前福屋のデパ地下をぶらぶらしていると、新しいお菓子やさんが入っていました。
なにやら有名店らしき雰囲気・・　試食用に購入。
ミルフィユ　１個250円　

写真は抹茶といちごですが、オレンジも購入しました。あとチョコがありました。
ちょっと高め・・ですが、まあ美味しかったです

麻布ラ・ピラミッド　麻布十番店
東京都港区麻布十番1-3-13

SOGOの北海道展で見つけました。
お豆腐の苦手なochazukeですが、大好きなチーズが入っているのなら・・
と思い勇気を出して購入。
.
一口すくって食べてみました・・・
これ、お豆腐が入ってるの？　豆臭い匂いも味もありません。
あっさりとしたレアチーズケーキという感じ。
見た目はお豆腐なんですけどねー。
というわけで、お豆腐嫌いのochazukeでも問題なし。
黄色のカスタードクリームっぽいものが挟まっていたので、そこだけすくって食べてみましたが、いまいちよく分かりませんでした。
チーズクリームかな？
でもとっても上品な甘さでGood　美味しかったです

<北海道江別市>ベイクド・アルル
■お豆腐レアチーズ・・・420円

SOGOの中のお寿司屋さんに行きました。
ランチメニューが豊富でびっくり
デパートでランチってめったにしないので新しい発見でした。

にぎり寿司ランチ：わかしお 1,500円
（蟹２カン、穴子２カン、鯛２カン、茶碗蒸し、お吸い物、和菓子）
穴子がふわっふわで舌でとろけました・・

鮨 すし波奈
SOGO 本館10階　レストラン街

手前：とろりん→クレームブリュレ
向側：ぷりりん→プリン
個人的には、カスタードの部分が二層になっているぷりりんの方が美味しかったでーす
二層のプリンってどうやって作るのかな〜？