Whole Foods Market ~ Coconut Tapioca pudding ~
Coconut Tapioca pudding
美味しそうだったので購入してみました。
タピオカ、生クリーム、牛乳、砂糖、卵、ココナッツ粉、ココナッツミルク、バニラ（香料）
特におかしな物は入ってなさそう。
開けてみました。
プリンだから固形かと思いきや半液状・・完全に裏切られました。
ドロドロとお皿に出してみました。まさにライスプディングのタピオカ版。日本人はご飯をデザートとして食べないのでタピオカに変えたこのデザートの方が食べやすいです。しかもココナッツミルク好きの私にとっては悪くない味。しかしドロドロのまま食すよりゼラチンで固めてあった方が見た目も食感も良いのではないかと思いました。
気が向いたら・・次回再購入するかもしれません。
Whole Foods Market → http://www.wholefoodsmarket.com/
Trader Joe's 〜 Canneles-De-Bordeaux 〜
先日、Trader Joe'sで見つけたカヌレ。
カヌレなんて久しぶり。
美味しそう・・
電子レンジで温めてひとくち食べてみる。
「味、無いじゃん」
たぷたぷとメープルシロップをかけている自分にハッとした。
Trader Joe's → http://www.traderjoes.com/
黒でエコ
最近エコブームのアメリカ。
オーガニックの商品は溢れんばかりに店頭に並んでおり、商品の種類も年々増えています。
しかし相変わらず、レジ袋は使い放題、ゴミだって分別しないし、揚げ物で使った油は直接流しちゃう・・など、あまり変化が無いように思うのは私だけでしょうか。
Websiteの背景が黒になっただけで消費電力はかなり下がるらしいのですが、
昨年あたりから話題になっている「Black Google」いかにもアメリカ人が好きそうな感じですが、使っている人はどれくらいいるのでしょうね？
「Black Google」→ http://black-google.blogspot.com/
こんなのもあります。
「Blaxel 日本」→ http://jp.blaxel.com/
実際のところどれくらい省エネになるのでしょうね。
おまけ。
知り合いのアメリカ人の奥さまの手作りキッシュ。
カップケーキの型に入れて焼くアイデアが可愛い。
勿論、美味しかったです。
オーガニックの商品は溢れんばかりに店頭に並んでおり、商品の種類も年々増えています。
しかし相変わらず、レジ袋は使い放題、ゴミだって分別しないし、揚げ物で使った油は直接流しちゃう・・など、あまり変化が無いように思うのは私だけでしょうか。
Websiteの背景が黒になっただけで消費電力はかなり下がるらしいのですが、
昨年あたりから話題になっている「Black Google」いかにもアメリカ人が好きそうな感じですが、使っている人はどれくらいいるのでしょうね？
「Black Google」→ http://black-google.blogspot.com/
こんなのもあります。
「Blaxel 日本」→ http://jp.blaxel.com/
実際のところどれくらい省エネになるのでしょうね。
おまけ。
知り合いのアメリカ人の奥さまの手作りキッシュ。
カップケーキの型に入れて焼くアイデアが可愛い。
勿論、美味しかったです。
そら豆
先日Farmers marketでそら豆を見つけました。
アメリカのスーパーでは見かけなかったのでちょっと感動。
早速、茹でてそのままパクリ。
そろそろオレンジが美味しくなってきたみたいと聞き、オーガニックのオレンジ（$5.00=4.53kg）も購入。
絞り立てのオレンジジュースが最高に美味しく飲めるこの時期はシトラスジューサーが大活躍。
アメリカのスーパーでは見かけなかったのでちょっと感動。
早速、茹でてそのままパクリ。
そろそろオレンジが美味しくなってきたみたいと聞き、オーガニックのオレンジ（$5.00=4.53kg）も購入。
絞り立てのオレンジジュースが最高に美味しく飲めるこの時期はシトラスジューサーが大活躍。
Tacos
私の通っているschoolには、トラックで乗り入れてTacosを販売しているお店があります。
生徒にメキシコ系の人が多いので結構いい商売になるのでしょう。
試しにTacosを購入してみました。
メニューはスペイン語で書いてあるので読めない。なんだかわからないけれど、食べられない物はないでしょうと適当に1つずつ２種類オーダー。
受け取ったTacosの具はありきたりなチキンとビーフでした。美味しかったのですが、アメリカナイズされてしまっている味に少々がっかり。
ただ、トルティーヤが二枚重ねになっていたり（破れて具が溢れてしまうのを防ぐ為）、Tacosに欠かせないライムが取り放題使い放題だったり、そういったところはメキシコで食べたTacos屋を思い出させてくれて楽しかった。
生徒にメキシコ系の人が多いので結構いい商売になるのでしょう。
試しにTacosを購入してみました。
メニューはスペイン語で書いてあるので読めない。なんだかわからないけれど、食べられない物はないでしょうと適当に1つずつ２種類オーダー。
受け取ったTacosの具はありきたりなチキンとビーフでした。美味しかったのですが、アメリカナイズされてしまっている味に少々がっかり。
ただ、トルティーヤが二枚重ねになっていたり（破れて具が溢れてしまうのを防ぐ為）、Tacosに欠かせないライムが取り放題使い放題だったり、そういったところはメキシコで食べたTacos屋を思い出させてくれて楽しかった。
くるみっ子
横浜出身のお友達から日本のお菓子をいただきました。
「くるみっ子」
鎌倉にある「紅谷」という洋風和菓子のお店の商品。
２枚の薄焼きクッキーの間に胡桃とミルクキャメルを混ぜたものが挟んであります。こんなにたっぷり胡桃が使ってあるのにしつこくないし、キャラメルの甘さも丁度いい。
早速、母にも教えてあげよう。
鎌倉銘菓紅谷 → http://www.beniya-ajisai.co.jp/
「くるみっ子」
鎌倉にある「紅谷」という洋風和菓子のお店の商品。
２枚の薄焼きクッキーの間に胡桃とミルクキャメルを混ぜたものが挟んであります。こんなにたっぷり胡桃が使ってあるのにしつこくないし、キャラメルの甘さも丁度いい。
早速、母にも教えてあげよう。
鎌倉銘菓紅谷 → http://www.beniya-ajisai.co.jp/
韓式焼肉
お友達と焼肉を食べに行ってきました。
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韓国の焼肉と言うと大きめの骨付きカルビをハサミで切りながら・・というイメージですが、こちらのお店はしゃぶしゃぶのような薄切り肉を野菜炒めのように炒めて食べるスタイル。薄切り肉といってもタレに漬け込んでいないお肉なので「プルコギ」とはちょっと違う。
さっと焼いたお肉をレタスの千切りと一緒にクレープ（腸粉っぽい）に巻いて辛いタレやごま油と塩胡椒のタレをつけて食べます。あっさりして美味しい。あまりに美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいがちなのですが、普通の焼肉よりヘルシーなので問題ナシ。
初体験の焼肉に大満足。
..韓国の焼肉と言うと大きめの骨付きカルビをハサミで切りながら・・というイメージですが、こちらのお店はしゃぶしゃぶのような薄切り肉を野菜炒めのように炒めて食べるスタイル。薄切り肉といってもタレに漬け込んでいないお肉なので「プルコギ」とはちょっと違う。
さっと焼いたお肉をレタスの千切りと一緒にクレープ（腸粉っぽい）に巻いて辛いタレやごま油と塩胡椒のタレをつけて食べます。あっさりして美味しい。あまりに美味しいのでついつい食べ過ぎてしまいがちなのですが、普通の焼肉よりヘルシーなので問題ナシ。
初体験の焼肉に大満足。
年賀状
日本の友達からたくさんの年賀状が届きました。
ちゃんと届いてるかな？なんて心配してたコもいたけどちゃんと届いてるよ。
みんなの近況を知ることができとても嬉しいです。
離れていても気にかけてくれて本当にありがとう♪
おまけ
チョコがけフルーツ。
購入しても食べきる自信は無い。
Rocky Mountain Chocolate Factory → http://www.rmcf.com/
ちゃんと届いてるかな？なんて心配してたコもいたけどちゃんと届いてるよ。
みんなの近況を知ることができとても嬉しいです。
離れていても気にかけてくれて本当にありがとう♪
おまけ
チョコがけフルーツ。
購入しても食べきる自信は無い。
Rocky Mountain Chocolate Factory → http://www.rmcf.com/
明けましておめでとうございます
日本は寒い新年を迎えたそうですが、こちらはお天気も良く暖かい新年を迎えました。
新年早々、近所のドーナツ屋さんでドーナツを食べてしまいましたが、夜はお雑煮を食べました。日系スーパーにお餅も売ってるし、日本の味とは少々異なりますがおせち料理なんかもあったりするんです。大晦日は「NHK紅白歌合戦」を放送していました。アメリカにいるハズなのになんだか不思議な感じです。
新年早々、近所のドーナツ屋さんでドーナツを食べてしまいましたが、夜はお雑煮を食べました。日系スーパーにお餅も売ってるし、日本の味とは少々異なりますがおせち料理なんかもあったりするんです。大晦日は「NHK紅白歌合戦」を放送していました。アメリカにいるハズなのになんだか不思議な感じです。
