汁無し担々麺その2 〜きさく〜
最近、蕎麦仲間がつれないので両親を連れて行ってきました
ここのお店は楽天さんでかなり有名になった所です。
辛さの指定がアバウトで、多め・普通・少なめという感じだったのでとりあえず普通にしました。
母は少なめ、父は辛さゼロで。
.
早く食べたかったので写真を撮る前に混ぜてしまいました
こちらも中国山椒の辛さで舌がジンジン・・
麺を食べた後は、お約束のご飯を入れてまぜまぜ
父はこれがかなり気に入った様子。
ochazuke的には「竜胆」の方がスキかな〜。
汁なし担担麺 きさく
広島市中区舟入川口町5-13佐々木ビル1F

ここのお店は楽天さんでかなり有名になった所です。
辛さの指定がアバウトで、多め・普通・少なめという感じだったのでとりあえず普通にしました。
母は少なめ、父は辛さゼロで。
.
早く食べたかったので写真を撮る前に混ぜてしまいました

こちらも中国山椒の辛さで舌がジンジン・・
麺を食べた後は、お約束のご飯を入れてまぜまぜ

父はこれがかなり気に入った様子。
ochazuke的には「竜胆」の方がスキかな〜。
汁なし担担麺 きさく広島市中区舟入川口町5-13佐々木ビル1F
肉のますゐのビーフカツレツ
ビーフカツレツ420円。
カツの下にはゆでキャベツとポテトサラダがこんもり・・

ビーフカツレツの上にどっぷりかかっているのが「ますゐ特製ソース」
以前、上タンシチューを食べたときも同じソースがかかっていました。
このソース、好き嫌いで割れるそうですが、私はどちらかといえば好きな方です。
ちなみに上タンシチューは1,300円。柔らかくて美味しかったでーす。

ますゐ
・広島県広島市中区八丁堀14-13
カツの下にはゆでキャベツとポテトサラダがこんもり・・

ビーフカツレツの上にどっぷりかかっているのが「ますゐ特製ソース」
以前、上タンシチューを食べたときも同じソースがかかっていました。
このソース、好き嫌いで割れるそうですが、私はどちらかといえば好きな方です。
ちなみに上タンシチューは1,300円。柔らかくて美味しかったでーす。

ますゐ・広島県広島市中区八丁堀14-13
風竜火のとんこつラーメン
蕎麦なかまが「五楽」のラーメンを食べたいといってきました。
・・・が、「五楽」の営業は夕方から。
蕎麦なかまっていつも下調べが不十分
だったら「ひよこ」に行こうとのことで、足を運んでみましたが残念ながらここも準備中。
やっぱり下調べが不十分なヤツ
しかしながら今日のお腹はラーメンでスタンバっている為、ラーメンやさんを探してみました。
.
左:醤油ラーメン 右:とんこつラーメン
めちゃくちゃ旨い・・というほどではありませんでしたが、そこそこ美味しかったです
中途半端な時間でも営業されている貴重なお店です。
風竜火
広島県広島市中区上八丁堀5−1
082-511-3588
・・・が、「五楽」の営業は夕方から。
蕎麦なかまっていつも下調べが不十分

だったら「ひよこ」に行こうとのことで、足を運んでみましたが残念ながらここも準備中。
やっぱり下調べが不十分なヤツ

しかしながら今日のお腹はラーメンでスタンバっている為、ラーメンやさんを探してみました。
.
左:醤油ラーメン 右:とんこつラーメン
めちゃくちゃ旨い・・というほどではありませんでしたが、そこそこ美味しかったです

中途半端な時間でも営業されている貴重なお店です。
風竜火広島県広島市中区上八丁堀5−1
082-511-3588
オバレボール〜ひろしまデミカツチャーハン丼〜
休日に車を運転していてラジオをかけていると、最近よく聞くこのCM。
『 オバレボール! ひろしまデミカツチャーハン丼 』
ほっかほっか亭で発売中!買うて〜ん!
めっちゃ広島弁なんですが、聞いた事あります?しかもオバレボールって?
気になったので早速購入してみました。
ほっかほっか亭限定発売:オバレボール 490円

ふむふむ・・
チャーハンの上にトンカツがのっており、デミグラス風のソースがかけてある・・
添え物としてカレー味のキャベツと錦糸卵、そして広島菜の漬け物。
およそ10年ぶりのホカ弁。早速、お味見してみました。
ホカ弁と思えないくらい本格的なチャーハン。トンカツもかなり肉厚。
へぇ〜、最近のホカ弁はスゴいな・・
広島FM「池田桂子のOver The Rainbow」という番組があって、どうやらそこが企画した商品らしいです。
つい最近、姉妹品が出たらしく「オバレボックス」っていうんですって。
ま、そのうち機会があれば・・ってことで。
『 オバレボール! ひろしまデミカツチャーハン丼 』
ほっかほっか亭で発売中!買うて〜ん!
めっちゃ広島弁なんですが、聞いた事あります?しかもオバレボールって?
気になったので早速購入してみました。
ほっかほっか亭限定発売:オバレボール 490円

ふむふむ・・
チャーハンの上にトンカツがのっており、デミグラス風のソースがかけてある・・
添え物としてカレー味のキャベツと錦糸卵、そして広島菜の漬け物。
およそ10年ぶりのホカ弁。早速、お味見してみました。
ホカ弁と思えないくらい本格的なチャーハン。トンカツもかなり肉厚。
へぇ〜、最近のホカ弁はスゴいな・・
広島FM「池田桂子のOver The Rainbow」という番組があって、どうやらそこが企画した商品らしいです。
つい最近、姉妹品が出たらしく「オバレボックス」っていうんですって。
ま、そのうち機会があれば・・ってことで。
ちょっぴりおしゃれなお弁当やさん
マリオグループが「マリオのランチボックス」というお店をオープンさせたようです。
お値段はお手頃 630円。

・パエリア弁当

・ロール巻き弁当
肝心なお味の方ですが・・残念な事に見た目程ではありませんでした。
まぁ味の好みとかもありますから、一概には言えませんが・・
マリオのランチボックス
■住所 広島市中区小町9-2
■TEL 082-543-4956
お値段はお手頃 630円。

・パエリア弁当

・ロール巻き弁当
肝心なお味の方ですが・・残念な事に見た目程ではありませんでした。
まぁ味の好みとかもありますから、一概には言えませんが・・
マリオのランチボックス■住所 広島市中区小町9-2
■TEL 082-543-4956
汁無し担々麺その1 〜竜胆(りんどう)〜
蕎麦仲間のたっての希望により、担々麺を食べに行く事になりました。しかし、今まであまり気にしていなかった為お店も知らない。とりあえず情報収集・・・
と・・なんと、広島にはウワサの「汁無し担々麺」というものがあるということを知り、
びっくり。
「汁なし担担麺きさく」http://www.rakuten.co.jp/kisaku/708610/
むむ・・美味しそう・・
しかし、今回はこちらのお店の営業時間内に行けそうにない為、別のお店を探しに行ってきました。

・汁無し担々麺 480円(+トッピング:チャーシュー)辛さ2倍

・汁無し担々麺 (+トッピング:温泉たまご)辛さ1倍
注意しないといけないのが辛さの選択。4段階あるのですが、最初は1倍からがBest。
実はこの辛さ、唐辛子ではなく、花椒(ホワジャオ)という中国山椒の辛さなのです。
舌がびりびりとしびれるような不思議な感覚。
実際に食べてみないとわからないと思いますが、これがヤミツキになるらしい。
おまけでマスターのオススメをこっそり教えてもらいました。
担々麺を食べ終わった後の汁にご飯を入れ、ラー油をたらして混ぜご飯にする・・
なんだかお腹いっぱいになりそうなのですが・・なんと、激ウマ!
ちなみに蕎麦仲間は 担々麺→混ぜご飯 のコースにすっかりハマってしまっており、
その後何度か足を運んでおります・・
セットにするとお得。(担々麺、温泉たまご、ご飯 590円)

竜胆 (りんどう)
■住所 広島市中区八丁堀2−6
■TEL 080-1906-8886
■営業時間 11:30〜23:00
■定休日 無休
と・・なんと、広島にはウワサの「汁無し担々麺」というものがあるということを知り、
びっくり。
「汁なし担担麺きさく」http://www.rakuten.co.jp/kisaku/708610/
むむ・・美味しそう・・
しかし、今回はこちらのお店の営業時間内に行けそうにない為、別のお店を探しに行ってきました。

・汁無し担々麺 480円(+トッピング:チャーシュー)辛さ2倍

・汁無し担々麺 (+トッピング:温泉たまご)辛さ1倍
注意しないといけないのが辛さの選択。4段階あるのですが、最初は1倍からがBest。
実はこの辛さ、唐辛子ではなく、花椒(ホワジャオ)という中国山椒の辛さなのです。
舌がびりびりとしびれるような不思議な感覚。
実際に食べてみないとわからないと思いますが、これがヤミツキになるらしい。
おまけでマスターのオススメをこっそり教えてもらいました。
担々麺を食べ終わった後の汁にご飯を入れ、ラー油をたらして混ぜご飯にする・・
なんだかお腹いっぱいになりそうなのですが・・なんと、激ウマ!
ちなみに蕎麦仲間は 担々麺→混ぜご飯 のコースにすっかりハマってしまっており、
その後何度か足を運んでおります・・
セットにするとお得。(担々麺、温泉たまご、ご飯 590円)

竜胆 (りんどう)■住所 広島市中区八丁堀2−6
■TEL 080-1906-8886
■営業時間 11:30〜23:00
■定休日 無休
こだわりの大将のいる焼き鳥
ochazukeはアルコールを摂取しないので、居酒屋系のお店へはほとんど行く事がありません。焼き鳥屋さんもそう。随分前に(10年以上前の話し)横川の高架下の「狄」という串焼きやさんにハマってまして、よく食べに行ってたのですがいつのまにか行かなくなってしまいました。でもこのお店、好きな人は好きみたいで今でもお客さん多いみたいですね。
今回は宮崎地鶏を食べさせてくれるお店へ行ってきました。

ここのお店の自慢の「地鶏のもも焼き」。お肉が黒いのは炭火の煙が付着しまくっているからです。とっても歯ごたえのあるしっかりした身でした。
「手羽先」。シンプルなので地鶏の肉の味を感じることができます。

このあと、大将のご好意でメニューには載っていない裏メニューを出していただきました。ですので、撮影も止められました・・気になる方は是非足を運んでみてください。
まるまん
■住所 広島市中区銀山町11-4
■TEL 082-542-7778
■営業時間 18:30〜2:00
■定休日 日・祝日
今回は宮崎地鶏を食べさせてくれるお店へ行ってきました。

ここのお店の自慢の「地鶏のもも焼き」。お肉が黒いのは炭火の煙が付着しまくっているからです。とっても歯ごたえのあるしっかりした身でした。
「手羽先」。シンプルなので地鶏の肉の味を感じることができます。

このあと、大将のご好意でメニューには載っていない裏メニューを出していただきました。ですので、撮影も止められました・・気になる方は是非足を運んでみてください。
まるまん■住所 広島市中区銀山町11-4
■TEL 082-542-7778
■営業時間 18:30〜2:00
■定休日 日・祝日
とく一
「和製カルボナーラ」とも言われているという「釜玉」。
私が初めて「釜玉」に出会ったのが2年前、四国を旅行した際立ち寄った香川県の讃岐うどんの名店「山越」での「釜玉」。フツーのたまごうどんと思いきや、食べてびっくり。えーこれが釜玉!讃岐うどんって美味しいんだなぁ
ってめちゃ感動したのを覚えています。
広島にいて美味しい讃岐うどん「釜玉」を食べさせてくれるお店といえば迷わずこのお店を挙げます。ここの店主は「山越」での修行を経て広島へお店を構えたほんまもん。
本日で4回目の来訪。
湯で加減は固めでお願いするのが通らしいのですが、私は通ではないので普通で
とく一「釜玉」420円

ここはちょっと量が多いんだよね。お腹いっぱいになっちゃう。山越のメニューには「小」があるから私にはそれがちょうどいいんだけどなぁ・・・でも美味しかったー
私が初めて「釜玉」に出会ったのが2年前、四国を旅行した際立ち寄った香川県の讃岐うどんの名店「山越」での「釜玉」。フツーのたまごうどんと思いきや、食べてびっくり。えーこれが釜玉!讃岐うどんって美味しいんだなぁ
ってめちゃ感動したのを覚えています。広島にいて美味しい讃岐うどん「釜玉」を食べさせてくれるお店といえば迷わずこのお店を挙げます。ここの店主は「山越」での修行を経て広島へお店を構えたほんまもん。
本日で4回目の来訪。
湯で加減は固めでお願いするのが通らしいのですが、私は通ではないので普通で

とく一「釜玉」420円

ここはちょっと量が多いんだよね。お腹いっぱいになっちゃう。山越のメニューには「小」があるから私にはそれがちょうどいいんだけどなぁ・・・でも美味しかったー




居食や一本道





