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Korean Village

久しぶりにKorean Restaurantへ。

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たくさん並べられた前菜(付き出し)。

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冷たいビピンパ。石焼ビピンパもいいですが、おこげが固くて苦手なのでどちらかというと冷たい派です。甘辛のコチュジャンソースが美味しい。

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焼き餃子をオーダーしたのですが、揚げ餃子が出てきました。というより、油をたっぷり使って焼いている為、揚げた感じになっているという方が正しいかもしれません。日本の餃子のように羽などはありませんが、カリカリとクリスピーで美味しい。

ランチメニューの焼肉が手頃な価格だったのでちょっと気になるお店です。

korean264.jpg

Korean Village
1807 Santa Rita Rd
Ste F Pleasanton, CA 94566

Gae Sung Restaurant

初体験のカムジャタン。

・Gamjatang(감자탕)
potato957.jpg
Wikipediaによると、「韓国の鍋料理の一つで、カムジャはジャガイモ、タンはスープの意味。直訳するとジャガイモのスープだが、実際は豚の背骨とジャガイモを煮込んだ鍋」と書いてありました。肉は箸で崩れる程煮込んであります。辛さのせいもあるのか、思ったよりさっぱりしており辛いけどとっても美味しい鍋でした。


Gae Sung Restaurant
9567 Garden Grove Blvd
Garden Grove, CA 92844

Kaju Soft Tofu Restaurant

お友達おすすめのスンドゥブチゲの美味しいお店に行ってきました。

ちなみにスンドゥブを調べてみると・・
20071117044815.png

豆腐は豆腐でも柔らかい種類のお豆腐なんですね。

・海鮮スンドゥブチゲ
kajutofu2.jpg
お友達がオーダーしたスンドゥブチゲ。
お豆腐と魚介類がぐつぐつと煮込んであります。

・石焼ビビンバ
kajutofu1.jpg
私はお豆腐が苦手なのでビビンバをオーダー。
おこげが美味しかった。

今まで何度か韓国へ遊びに行きましたが、スンドゥブチゲには見もくれず。
スンドゥブ無しの海鮮チゲしか食べた事ありませんでした。
お友達に一口もらって味見。
やわらかいお豆腐はお豆腐の味があまりしないんですね。
お豆腐苦手の私も美味しく食べれました。
でもやっぱり私はスンドゥブ無しのチゲでいいかな(笑)

Kaju Soft Tofu Restaurant
5408 Walnut Ave., #E&F.,
Irvine, CA 92604

Kaya Restaurant

こっちに来て焼き肉目的以外で韓国料理を訪れるのは初めて。
ランチで来たので軽めの食事と思い、ビピンバをシェアすることに。

・ユッケビピンバ
kaya2.jpg
韓国に行ったときは、それぞれ違う種類のビピンバを注文して食べ比べしたんだけどな・・
なんせこちらは量が多い。しかもそれなりに値段が高い。

やっぱり1品で正解。
韓国は複数の小鉢がついてくるんです。
kaya1.jpg

キムチはやっぱりMy FriendのYoungのキムチが一番美味しいです。

kaya3.jpg
Kaya Restaurant
14120 Culver Dr
Irvine, CA 92604

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Author:ochazuke
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