MAGGIANO'S Little Italy
ちょっと甘いもの食べようと思って訪れたレストランでしたが、デザートをオーダーするともの凄い量でした・・
.
写真では少々分かりにくいのですが、クレームブリュレは直径20cm近くありそうな器。ホットチョコレートもカフェオーレボールに並々と。
これを食後のデザートに食べるアメリカ人の気が知れません。
Lunchの記事はコチラ。
MAGGIANO'S Little Italy
3333 Bristol St.
Costa Mesa, CA 92626
.写真では少々分かりにくいのですが、クレームブリュレは直径20cm近くありそうな器。ホットチョコレートもカフェオーレボールに並々と。
これを食後のデザートに食べるアメリカ人の気が知れません。
Lunchの記事はコチラ。
MAGGIANO'S Little Italy
3333 Bristol St.
Costa Mesa, CA 92626
PASTA POMODORO
アメリカのコーヒーショップと言えば「Starbucks」をはじめ「Seattle's Best」「TULLY'S」「The coffee Bean tea & leaf」「Peet's Coffee & Tea」等々沢山あるのですが、日本みたく「ケーキが美味しいちょっとお茶できるかわいいCafe」があまりありません。
食事を済ませた後だったので、お茶のみの目的でイタリアンレストランを訪れてみました。
フォンダンショコラのアイスクリーム添え。
珍しく甘さ控えめ。中央のチョコレートがいい感じにとろけていました。
松の実がのっかったチーズケーキ。
アメリカによくある重たいベイクドチーズケーキと思いきや、甘さがかなりセーブしてあることに軽くびっくり。添えてあるストロベリーのソースも酸味が丁度良い。
訪れたのはLaguna Beachのお店でしたが、調べてみるとなんと家の近所にもありました。こんなに近くにあるのに訪れていなかった理由は「パスタ以外のメニューが美味しいイタリアン」というおかしな評判を聞いていたから（笑）次回は是非、お料理を自分の舌で確かめてみたいな。
PASTA POMODORO → http://www.pastapomodoro.com/
食事を済ませた後だったので、お茶のみの目的でイタリアンレストランを訪れてみました。
フォンダンショコラのアイスクリーム添え。
珍しく甘さ控えめ。中央のチョコレートがいい感じにとろけていました。
松の実がのっかったチーズケーキ。
アメリカによくある重たいベイクドチーズケーキと思いきや、甘さがかなりセーブしてあることに軽くびっくり。添えてあるストロベリーのソースも酸味が丁度良い。
訪れたのはLaguna Beachのお店でしたが、調べてみるとなんと家の近所にもありました。こんなに近くにあるのに訪れていなかった理由は「パスタ以外のメニューが美味しいイタリアン」というおかしな評判を聞いていたから（笑）次回は是非、お料理を自分の舌で確かめてみたいな。
PASTA POMODORO → http://www.pastapomodoro.com/
MAGGIANO'S
今回は前回に引き続きピザが食べたかったので、とりあえずイタリアンに行ってみることにしました。
しかしランチメニューにあるピザは１種類のみ・・
イタリアンレストランでピザが１種類とはこれまた残念・・
（ひょっとして普通にアメリカンレストランへ行った方が、沢山の種類のピザがあったかも・・）
オーダーした時点でそのことに気付かず、「モッツアレラ」と書いてある所のみ読んで「ピザ」と自己解釈していました。
そしてサーブされたのがこれ↓
・Mozzarella Marinara
勝手にピザと思っていたので見てびっくりしましたが、食べてみるととても美味しかったです。
モッツアレラチーズをカツレツのようにパン粉をつけて揚げたものに、トマトソースとチーズをかけてあります。
・Linguine & Clams with White Clam Sauce
見た目通り貝の中心のシーフードパスタ。いわゆるボンゴレです。
ホワイトクラムソースと書いてありましたが、いわゆるホワイトクリームのソースではありませんでした。
それを期待していたのですが・・
でも最初がこってりだった分、あっさりして美味しかったです。
気になったのが店内の暗さ。
アメリカは店内が暗めのお店がかなり多いです。
こんなに暗いと料理を目で楽しむことが出来ないと思うんだけどなぁ・・
闇鍋じゃないんだから（笑）
MAGGIANO'S Little Italy
3333 Bristol St.
Costa Mesa, CA 92626
こちらに来てイタリアンレストランへは数える程しか行っていません。
日本に居る頃は頻繁にイタリアンレストランを訪れていたのですが、アメリカに来てから訪れる回数がめっきり減りました。実はフレンチレストランにも同じようなことが言えておりほとんど訪れていないのです。
少ないのには訳があります。
ズバリ
「アメリカのイタリアンレストランはアメリカンレストランである。
アメリカのフレンチレストランもアメリカンレストランである。」
あくまでも私の個人的な観点からなのですが、アメリカ人はトマトソースやモッツアレラレアチーズを使えばイタリアンになると思ってるような気がします。
しかもほとんどのお店がアルデンテを無視している状態。
アメリカのイタリアンが決して不味いという訳でなく、イタリアンと思って食べると少しばかり残念感が漂ってしまうのです。
数年前、イタリアのローマ、ナポリにて本場のイタリアンを堪能しましたが、日本のイタリアンレストランの方が本場の味に限りなく近いと思いました。
そしてまた、フレンチレストランに至っては違いすらわかりません。
アメリカでのフレンチレストランとアメリカンレストランの境目がわからないのです。
味、見た目ともにざっくりとしており、手の込んでいる料理にはとても思えない・・
パリで訪れたB級レストランは量こそ多かったものの、ソース使いは天下一品でした。
日本の高級フレンチレストランのシェフ達は駆使してその繊細さを求めようします。
それほど日本人はこだわりの料理人が多いのかもしれません。
それに比べアメリカはフレンチというだけでセレブな位置づけになり、高級なレストランになってしまっています。
いくつかのお店を食べ歩いた結果、わざわざフレンチやイタリアンなどと名の付いた店で高いものを食べなくても、ここはアメリカなんだから素直にアメリカンレストランに行けばアメリカらしい料理がそれなりに美味しく食べれるのではと思ったのです。
アメリカの料理は不味いという話しをよく耳にしますが、アメリカだってハンバーガーやホットドッグにかけるこだわりにはもの凄いものがあるのではないかと思います（笑）
事実、アメリカのハンバーガーは本当に美味しいと思いますから。
アメ食の神髄をこれから少しずつ探って行きたいと思っています。
たいしたコトない奴のくせにエラそうなことをダラダラと書いてしまいました。食通というには烏滸がましいのですが、食べ歩きの趣味を始めて20年超。美味しい物と不味い物の区別はつくようになりました（笑
しかしランチメニューにあるピザは１種類のみ・・
イタリアンレストランでピザが１種類とはこれまた残念・・
（ひょっとして普通にアメリカンレストランへ行った方が、沢山の種類のピザがあったかも・・）
オーダーした時点でそのことに気付かず、「モッツアレラ」と書いてある所のみ読んで「ピザ」と自己解釈していました。
そしてサーブされたのがこれ↓
・Mozzarella Marinara
勝手にピザと思っていたので見てびっくりしましたが、食べてみるととても美味しかったです。
モッツアレラチーズをカツレツのようにパン粉をつけて揚げたものに、トマトソースとチーズをかけてあります。
・Linguine & Clams with White Clam Sauce
見た目通り貝の中心のシーフードパスタ。いわゆるボンゴレです。
ホワイトクラムソースと書いてありましたが、いわゆるホワイトクリームのソースではありませんでした。
それを期待していたのですが・・
でも最初がこってりだった分、あっさりして美味しかったです。
気になったのが店内の暗さ。
アメリカは店内が暗めのお店がかなり多いです。
こんなに暗いと料理を目で楽しむことが出来ないと思うんだけどなぁ・・
闇鍋じゃないんだから（笑）
MAGGIANO'S Little Italy
3333 Bristol St.
Costa Mesa, CA 92626
こちらに来てイタリアンレストランへは数える程しか行っていません。
日本に居る頃は頻繁にイタリアンレストランを訪れていたのですが、アメリカに来てから訪れる回数がめっきり減りました。実はフレンチレストランにも同じようなことが言えておりほとんど訪れていないのです。
少ないのには訳があります。
ズバリ
「アメリカのイタリアンレストランはアメリカンレストランである。
アメリカのフレンチレストランもアメリカンレストランである。」
あくまでも私の個人的な観点からなのですが、アメリカ人はトマトソースやモッツアレラレアチーズを使えばイタリアンになると思ってるような気がします。
しかもほとんどのお店がアルデンテを無視している状態。
アメリカのイタリアンが決して不味いという訳でなく、イタリアンと思って食べると少しばかり残念感が漂ってしまうのです。
数年前、イタリアのローマ、ナポリにて本場のイタリアンを堪能しましたが、日本のイタリアンレストランの方が本場の味に限りなく近いと思いました。
そしてまた、フレンチレストランに至っては違いすらわかりません。
アメリカでのフレンチレストランとアメリカンレストランの境目がわからないのです。
味、見た目ともにざっくりとしており、手の込んでいる料理にはとても思えない・・
パリで訪れたB級レストランは量こそ多かったものの、ソース使いは天下一品でした。
日本の高級フレンチレストランのシェフ達は駆使してその繊細さを求めようします。
それほど日本人はこだわりの料理人が多いのかもしれません。
それに比べアメリカはフレンチというだけでセレブな位置づけになり、高級なレストランになってしまっています。
いくつかのお店を食べ歩いた結果、わざわざフレンチやイタリアンなどと名の付いた店で高いものを食べなくても、ここはアメリカなんだから素直にアメリカンレストランに行けばアメリカらしい料理がそれなりに美味しく食べれるのではと思ったのです。
アメリカの料理は不味いという話しをよく耳にしますが、アメリカだってハンバーガーやホットドッグにかけるこだわりにはもの凄いものがあるのではないかと思います（笑）
事実、アメリカのハンバーガーは本当に美味しいと思いますから。
アメ食の神髄をこれから少しずつ探って行きたいと思っています。
たいしたコトない奴のくせにエラそうなことをダラダラと書いてしまいました。食通というには烏滸がましいのですが、食べ歩きの趣味を始めて20年超。美味しい物と不味い物の区別はつくようになりました（笑
La Dolce Vita Ristorante
３日前にめっちゃジャンクなPizza Hutのピザを食べました。
これが意外とイケる..... きっとお腹空いてたからかに違いない......
今日もピザを食べたくなったのでランチはイタリアンでに行きました。
・Pizza Quattro Formaggi $8.95
モッツアレラ、フォンティナ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンのミックスチーズピッツア。
フレッシュスライストマトがチーズの旨さを引き立てています。
生地はクリスピー系。文句無しに美味しかった。
・Soup of the Day $4.95
大好きなレンズ豆のスープだったので即オーダー。
玉葱の甘みと豆とが上手く調和していてやさしい味。
ピザが大きいかな...と思っていたけど上品な大きさだった為、スープを食べたら程よくお腹いっぱいになりました。
次回はリゾットやランチのパニーニも試してみたいと思わせるお店でした。
La Dolce Vita Ristorante
1237 Prospect St., Ste. P
La Jolla, CA 92037
これが意外とイケる..... きっとお腹空いてたからかに違いない......
今日もピザを食べたくなったのでランチはイタリアンでに行きました。
・Pizza Quattro Formaggi $8.95
モッツアレラ、フォンティナ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンのミックスチーズピッツア。
フレッシュスライストマトがチーズの旨さを引き立てています。
生地はクリスピー系。文句無しに美味しかった。
・Soup of the Day $4.95
大好きなレンズ豆のスープだったので即オーダー。
玉葱の甘みと豆とが上手く調和していてやさしい味。
ピザが大きいかな...と思っていたけど上品な大きさだった為、スープを食べたら程よくお腹いっぱいになりました。
次回はリゾットやランチのパニーニも試してみたいと思わせるお店でした。
La Dolce Vita Ristorante
1237 Prospect St., Ste. P
La Jolla, CA 92037
Restaurant & Bakery PANINI
土曜日は大抵お友達とブランチに行ってます。
今日はイタリアンカフェ。
・・といってもアメリカンなんだろうな〜と思いつつオーダー。いつものことだけど。
・French Taost $7.95
・Half Turkey Pnini&Cup of soup
ターキー、トマト、レタス、ゴートチーズをサンドしたパニーニと、レンズ豆のスープ。
お店の名前がパニーニなんだから、パニーニ食べなきゃね。
こっちのサンドイッチはどのお店もホント美味しいです。
絶対ハズレがありません。
家で同じように作ってみたりするんだけどなーんか違うんだよな〜。
Restaurant & Bakery PANINI
4647 MacArthur Blvd.
Newport Beach, CA 92660
今日はイタリアンカフェ。
・・といってもアメリカンなんだろうな〜と思いつつオーダー。いつものことだけど。
・French Taost $7.95
・Half Turkey Pnini&Cup of soup
ターキー、トマト、レタス、ゴートチーズをサンドしたパニーニと、レンズ豆のスープ。
お店の名前がパニーニなんだから、パニーニ食べなきゃね。
こっちのサンドイッチはどのお店もホント美味しいです。
絶対ハズレがありません。
家で同じように作ってみたりするんだけどなーんか違うんだよな〜。
Restaurant & Bakery PANINI4647 MacArthur Blvd.
Newport Beach, CA 92660
ポテトダンプリング
パスタが美味しい「Barolo Italian Cafe」再訪。
お友達がメニューにニョッキがある事を発見。
ニョッキって「ポテトダンプリング」っていうんだそう。
久しぶりに食べたニョッキ、もちもちして美味しかったです。
ニョッキはクリーム系しか食べた事無かったけど、トマト系のソースもなかなか。
メニューに載ってるアラビアータはペンネだったが、どうしてもスパゲティで食べたいとお友達。
・スパゲティのアラビアータ
「なんだか、アルデンテじゃないみたい？？」ってお友達。
私も一口食べてみる。仰る通り。
だが、ここはパスタの美味しいお店の筈。
美味しいパスタはアルデンテの筈。
どうしたことか・・
お友達がメニューにニョッキがある事を発見。
ニョッキって「ポテトダンプリング」っていうんだそう。
久しぶりに食べたニョッキ、もちもちして美味しかったです。
ニョッキはクリーム系しか食べた事無かったけど、トマト系のソースもなかなか。
メニューに載ってるアラビアータはペンネだったが、どうしてもスパゲティで食べたいとお友達。
・スパゲティのアラビアータ
「なんだか、アルデンテじゃないみたい？？」ってお友達。
私も一口食べてみる。仰る通り。
だが、ここはパスタの美味しいお店の筈。
美味しいパスタはアルデンテの筈。
どうしたことか・・
CIAO
こっちって美味しいイタリアンのお店を探すのが大変。
誰に聞いてもパスタはゆですぎてソフト麺みたいと口をそろえていいます。
遊びにいったNewport Beachで美味しいお店発見。
ランチを食べるべく、お店を探していた所、沢山の人が群がってるお店がありました。
試しにと普通にトマトソースのペンネを注文。
美味しい！
パスタも比較的アルデンテに近い固さ。
欲張ってチーズをたっぷりかけてもらいました。
CIAO
223 Marine Ave.
Balboa Island,CA 92662
phone:949-675-4773
誰に聞いてもパスタはゆですぎてソフト麺みたいと口をそろえていいます。
遊びにいったNewport Beachで美味しいお店発見。
ランチを食べるべく、お店を探していた所、沢山の人が群がってるお店がありました。
試しにと普通にトマトソースのペンネを注文。
美味しい！
パスタも比較的アルデンテに近い固さ。
欲張ってチーズをたっぷりかけてもらいました。
CIAO223 Marine Ave.
Balboa Island,CA 92662
phone:949-675-4773
Barolo Italian Cafe
手前：本日のオススメアペタイザー。
向側：トマトとクリームのラビオリ。
パスタ系が美味しい。パスタを注文するとサラダもついてくる可能性アリ。
おかわり自由なオニオンとチーズのふんわりパンは美味しくて手が止まらなくなります。
Barolo Italian Cafe13771 Newport Ave # 9
Tustin, CA
Phone: 741-734-8882
