キッシュ。
じゃがいも&ソーセージ&小松菜のキッシュです。久しぶりに作ってみました。

メイちゃんに試食してもらったところ
「美味し〜い
」
と、お褒めの言葉をいただきました

メイちゃんに試食してもらったところ
「美味し〜い
」と、お褒めの言葉をいただきました
ア・ラ・メゾンでオーガニックランチ。
今日はオーガニックなレストランでランチしてきました。「レストランOGAWA」のシェフの奥さまが経営されてるレストラン。コースは1,890円の1種類で、昼夜同じメニュー。メインは2種類からチョイスで、今回は夏野菜のトマト煮込みとクスクスにしました。



左:前菜とサラダ 右:スイカのデザート
この他に、スープと食後のコーヒーが付いています。味は身体にやさしい薄味で自然のうまみを上手に使って調理してありました。ランチの時間帯が決まっていないので、時間をずらして行けばゆったり食事できます。ここはかなりオススメです。
ア・ラ・メゾン(A la maison)
住所:広島市中区大手町4-2-25 2F
電話番号:082-247-1278



左:前菜とサラダ 右:スイカのデザート
この他に、スープと食後のコーヒーが付いています。味は身体にやさしい薄味で自然のうまみを上手に使って調理してありました。ランチの時間帯が決まっていないので、時間をずらして行けばゆったり食事できます。ここはかなりオススメです。
ア・ラ・メゾン(A la maison)住所:広島市中区大手町4-2-25 2F
電話番号:082-247-1278
「UDON」見に行ってきました。
うどんはやっぱり「釜玉」ですね!
なんてったって、和製カルボナーラですから。
見終わった後、香川まで行って「山越」の「釜玉」が食べたくなりました・・

ちょっと高めのうどんになるけど、久しぶりに「とく一」に行ってみようかな。
もちろん「釜玉」!
私は天かすをたっぷり入れるのが大好きなんですよね〜
え、変ですか?!いいんです、これがochazuke流なので。
なんてったって、和製カルボナーラですから。
見終わった後、香川まで行って「山越」の「釜玉」が食べたくなりました・・


ちょっと高めのうどんになるけど、久しぶりに「とく一」に行ってみようかな。
もちろん「釜玉」!
私は天かすをたっぷり入れるのが大好きなんですよね〜

え、変ですか?!いいんです、これがochazuke流なので。
リストランテミヤガワの生うにとトマトの冷製パスタ
有名なイタリアンの巨匠・山田宏巳シェフと繋がりがあると噂のお店です。私が行こうと思ったときはいつも予約でいっぱいでなかなかタイミングが合いませんでしたが、このたびやっと訪れる事ができました。もちろんおひとりさまです。
・欲張りランチコース2,300円
前菜:有機野菜とタコのマリネ
メイン魚:鯛のロースト、バジルソース
メイン肉:豚肉のローストマスタードソース
パスタ:生うにとトマトの冷製パスタ
ドルチェ:桃のジェラートとフルーツのマケドニア

パスタですが、今月だけ特別メニューだそう・・おっしゃれーなお味でした。
・欲張りランチコース2,300円
前菜:有機野菜とタコのマリネ
メイン魚:鯛のロースト、バジルソース
メイン肉:豚肉のローストマスタードソース
パスタ:生うにとトマトの冷製パスタ
ドルチェ:桃のジェラートとフルーツのマケドニア

パスタですが、今月だけ特別メニューだそう・・おっしゃれーなお味でした。
五月が丘の旨いネギソバ。
白髪ネギと超極細の麺がほぼ同じ太さ。

ご主人の自慢の一品

ご主人の自慢の一品

球史に残る決勝戦
すごい事になりました
決勝戦の駒大苫小牧×早稲田実は延長15回1―1で引き分けと勝敗がつかず、
明日、再試合となってしまいました。
決勝が再試合となったのは1969年に1度だけあり、今回が2度目だそうです。
私はダンゼン、「ハンカチ佑ちゃん」を応援します
駒大苫小牧の3連覇なんてゆるしませんっっ!!


決勝戦の駒大苫小牧×早稲田実は延長15回1―1で引き分けと勝敗がつかず、
明日、再試合となってしまいました。
決勝が再試合となったのは1969年に1度だけあり、今回が2度目だそうです。
私はダンゼン、「ハンカチ佑ちゃん」を応援します

駒大苫小牧の3連覇なんてゆるしませんっっ!!

スイートオブオレゴンのチーズケーキ〜ダークチェリー〜
無性にチーズケーキが食べたくなり、福屋デパ地下を徘徊。


フレッシュなレアチーズタイプのチーズケーキを見つけました。
ダークチェリーを惜しみなくつかっているところに惹かれ購入。
1個食べるとお腹いっぱい。
スイートオブオレゴン


フレッシュなレアチーズタイプのチーズケーキを見つけました。
ダークチェリーを惜しみなくつかっているところに惹かれ購入。
1個食べるとお腹いっぱい。
スイートオブオレゴン








